Разведение кроликов на механизированных кроликофермах
В современной Европе всестроронне развито промышленное разведение кроликов на механизированных кролиководческих фермах.
Круглогодичное беспрерывное потоковое воспроизводство кроликов достигается за счёт поддержания на кроликоферме постоянной температуры 16-25 градусов и влажности 60-70%.
Кормление животных осуществляется гранулированными полнорационными комбикормами, в состав которых входит травяная мука из люцерны, и водой. Существуют различные по интенсивности системы воспроизводства. Две из них - 42 дневный (6-ти недельный) цикл и 49 дневный (7-ми недельный) цикл.
В первом случае забой животных происходит в 75-77 дней при живом весе 2,5-2,6 кг, вес тушки 1,3-1,45 кг. Эксплуатация кроликоматок 1 год.
Во втором случае забой животных происходит в 89-91 дней при живом весе 2,7-2,8 кг, вес тушки 1,6 -1,7 кг. Эксплуатация кроликоматок 1 год и 3 месяца.
Кролиководческий комплекс
Отечественное производство мяса кролика - как делать не следует:
